WEISSWEIN
2023 DORIAN
Cuvée zur Geburt von Dorian Joel
STARK & ZART KÖRPER & FRUCHT
13,5% Alk 0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis € 12,00
Cuvée weiss Weißer Burgunder|Grauer Burgunder| Gewürztraminer
9,00 €
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2023 RIESLING TROCKEN
Prädikatswein
trocken | Quitte | Apfel
13,0% Alk 0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis 10,67
8,00 €
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2023 RIESLING LE BEAU
Prädikatswein
Aprikose | Mango | Orange | feinfruchtig
12,5 % alc. 0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis €10,67
8,00 €
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2023 WEISSER BURGUNDER
Birne | zitrus | dezente Säure
13,0% Alk 0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis € 10,67
8,00 €
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- ausgetrunken
2022 GRAUER BURGUNDER
Pfirsich | Zitrus | fruchtig | Restsüße 11g/l
12,0% Alk 0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis €10,67
8,00 €
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2023 GRAUER BURGUNDER
Birne | Trockenobst | stark
14,0% Alk 0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis €10,67
8,00 €
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2023 AUXERROIS
Grüner Apfel | Melone | sanfte Säure
13,0 % Alk 0,75Ltr. enthält Sulfite Literpreis €10,67
8,00 €
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2023 CHARDONNAY
Birne | Grüner Apfel | trocken | stark
14,0 % Alk 0,75Ltr. enthält Sulfite Literpreis 10,67
8,00 €
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2023 ALTER SATZ
Mango| Melone | Rose |Zitronenmelisse | trocken
13,0% Alk 0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis €10,67
8,00 €
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2023 LA FLEUR
Fruchtig | Bitterorange | | Rose | trocken
13,5% Alk 0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis €10,67
8,00 €
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2022 SCHEUREBE
Granatapfel | Feige | Johannisbeeren | Honigmelone | zarte Süße
12 % Alk 0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis €10,67
8,00 €
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ROTWEIN + ROSÈ
2021 LA DIVA
Rose | fruchtig |spritzig | saftig
11,0% Alk 0,75Ltr. enthält Sulfite Literpreis € 9,33
7,00 €
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2019 ROTWEIN
Cuvée | Brombeeren | voll + trocken | sanft
12,5% Alk 0,75 Ltr, enthält Sulfite Literpreis 10,40
7,80 €
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2018 PINOT NOIR
18 Monate Fassreife | subtil | Rauch | Kaffee | dunkle Früchte
14,0% Alk 0,75 Ltr, enthält Sulfite Literpreis 12,00
9,00 €
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- ausgetrunken
2019 SPÄTBURGUNDER SPÄTLESE
12 Monate Reife | dunkle Früchte | sanfte Tannine | trocken
14,0 % Alk 0,75 Ltr, enthält Sulfite Literpreis 15,33
12,50 €
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HÔPITAL
2022 RIESLING HÔPITAL
Trocken | aus der Steingrube | Kräuter | Zitrus | klare Säure | komplex |
12,5 % Alk 0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis €14,00
10,50 €
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2022 WEISSER BURGUNDER HÔPITAL
Trocken | Ananas | geröstete Nüsse |
13 % Alk enthält Sulfite Literpreis €14,00
10,50 €
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2023 GRAUER BURGUNDER HÔPITAL
13,5 % Alk 0,75Ltr. enthält Sulfite Literpreis € 14,00
10,50 €
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AREA
2023 Riesling AREA 897
12 Monate im Eichenfass ausgebaut | ohne Schönung | Pur
Subtil | Zitruskräuter | Minernalität | Apfel | trocken
12,5 % vol alc. 0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis € 24,00
18,00 €
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2023 Grauer Burgunder AREA 899
12 Monate in Barriquefässern ausgebaut | ohne Schönung
pures Terroir | Birne | geröstete Mandeln | Holz
Mineralisch | trocken
14% vol alc. 0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis € 24,00
18,00 €
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2022 Spätburgunder AREA 610
22 Monate in Eichenfässern ausgebaut
Dunkle Früchte | Subtil Rauch | Kaffee |
Bitterschokolade | pures Terroir
0,75 Ltr. 13,5 % alc enthält Sulfite Literpreis 24,00 €
18,00 €
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2023 Chardonnay AREA 611
12 Monate in Barrique ausgebaut
ungeschönt | pures Terroir | Grapefruit
Karamellisierte Früchte | trocken
14% vol alc. 0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis € 24,00
18,00 €
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2017 SPÄTBURGUNDER PROJECT GRANDFATHER CLONES
60 Jahre alte Reben | 24 Monate Fassreife | Kirsche | Trüffel | geröstete Nüsse | Bitterschokolade
13,0% Alk 0,75 Ltr, enthält Sulfite Literpreis 33,33
25,00 €
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BOOM BOTTLES
2023 PRIMA BALLERINA
ab 10/24
13,5 % Alk 0,75Ltr. enthält Sulfite Literpreis 14,66
11,00 €
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2018 PRIMA BALLERINA 2. OAK
Grauer Burgunder | trocken | geröstete Mandeln | Pfirsich
13,0 % Alk 0,75Ltr. enthält Sulfite Literpreis 21,33
16,00 €
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2022 FRÄULEIN HILDEGART
Weißer Burgunder + Chardonnay | trocken | Apfel | exotische Früchte
12,5 % Alk 0,75 Ltr, enthält Sulfite Literpreis 12,67
9,50 €
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2023 PRINZESSIN VAALEANPUNAINEN
Spätburgunder Rose | Rund |trocken | saftig
11,5% Alk 0,75Ltr. enthält Sulfite Literpreis 10,67
8,00 €
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2018 RIESLING LE PATRON
Riesling | trocken | Holz | Melisse | Kräuter
12,5% Alk enthält Sulfite Literpreis 12,67
9,50 €
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2020 DIE GEFÄHRTEN
Cuveé | dunkle Beeren | Rauch | geröstete Nüsse | Kaffee | Veilchen
14 % Alk 0,75Ltr. enthält Sulfite Literpreis 14,66
12,50 €
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2022 THE QUEEN
Spätburgunder
13,0 % Alk 0,75Ltr. enthält Sulfite Literpreis 16,67
12,50 €
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RARITÄTEN
2018 GEWÜRZTRAMINER ALTE REBEN
60 Jahre alte Reben | vollmundig | Honig | Rosen | Bitterorange |würzig
12,5% Alk enthält Sulfite Literpreis 10,00
11,00 €
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1824 Tage BOOK 1512
Grauer Burgunder | Jahrgang 2015 | trocken
13,5% Alk enthält Sulfite Literpreis 16,00
12,00 €
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1825 Tage THE MAJESTIC 2
Weißburgunder + Chardonnay | Jahrgang 2015 | trocken
13,5% Alk enthält Sulfite Literpreis 16,00
10,00 €
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Kein wein
Spätburgunder Trester
20 Jahre alter Spätburgunder Trester in der schwarzen Steinzeugflasche
42%vol | 0,5 Liter
32,00 €
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Gewürztraminer Trester
10 Jahre alter Gewürztraminer Trester in der weissen Steinzeugflasche
46%vol | 0,5 Liter
27,00 €
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