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WEISSWEIN

2023 DORIAN

2023 DORIAN

Cuvée zur Geburt von Dorian Joel 

STARK & ZART  KÖRPER & FRUCHT

13,5% Alk 0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis € 12,00

Cuvée weiss Weißer Burgunder|Grauer Burgunder| Gewürztraminer

9,00 €

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2023 RIESLING TROCKEN

Prädikatswein

trocken | Quitte | Apfel

13,0% Alk 0,75 Ltr.  enthält Sulfite Literpreis 10,67

8,00 €

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2023 RIESLING LE BEAU

Prädikatswein

Aprikose | Mango | Orange | feinfruchtig 

12,5 % alc. 0,75 Ltr.  enthält Sulfite Literpreis €10,67

8,00 €

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2023 WEISSER BURGUNDER

 Birne | zitrus | dezente Säure

13,0% Alk  0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis € 10,67

8,00 €

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  • ausgetrunken

2022 GRAUER BURGUNDER

Pfirsich | Zitrus | fruchtig | Restsüße 11g/l 

12,0% Alk  0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis €10,67

8,00 €

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2023 GRAUER BURGUNDER

Birne | Trockenobst | stark

14,0% Alk  0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis €10,67

8,00 €

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2023 AUXERROIS

Grüner Apfel | Melone | sanfte Säure

13,0 % Alk  0,75Ltr. enthält Sulfite Literpreis €10,67

8,00 €

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2023 CHARDONNAY

Birne | Grüner Apfel | trocken | stark

14,0 % Alk 0,75Ltr. enthält Sulfite Literpreis 10,67

 

8,00 €

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2023 ALTER SATZ

Mango| Melone | Rose  |Zitronenmelisse |  trocken

13,0% Alk  0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis €10,67

8,00 €

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2023 LA FLEUR

Fruchtig | Bitterorange | | Rose | trocken

13,5% Alk  0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis €10,67

8,00 €

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2022 SCHEUREBE

Granatapfel | Feige | Johannisbeeren | Honigmelone | zarte Süße 

12 % Alk  0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis €10,67

8,00 €

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ROTWEIN + ROSÈ

2021 LA DIVA

 Rose | fruchtig |spritzig | saftig 

11,0% Alk 0,75Ltr. enthält Sulfite Literpreis € 9,33

7,00 €

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2019 ROTWEIN

Cuvée | Brombeeren | voll + trocken | sanft

12,5% Alk  0,75 Ltr, enthält Sulfite  Literpreis 10,40

7,80 €

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2018 PINOT NOIR

18 Monate Fassreife | subtil | Rauch | Kaffee | dunkle Früchte

14,0% Alk  0,75 Ltr, enthält Sulfite  Literpreis 12,00

9,00 €

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  • fast ausgetrunken
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2019 SPÄTBURGUNDER SPÄTLESE

12 Monate Reife | dunkle Früchte | sanfte Tannine | trocken 

14,0 % Alk  0,75 Ltr, enthält Sulfite  Literpreis 15,33

12,50 €

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HÔPITAL

2022 RIESLING HÔPITAL

Trocken | aus der Steingrube | Kräuter | Zitrus | klare Säure | komplex |

12,5 % Alk  0,75 Ltr.  enthält Sulfite Literpreis €14,00

10,50 €

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2022 WEISSER BURGUNDER HÔPITAL

Trocken | Ananas | geröstete Nüsse | 

13 % Alk  enthält Sulfite Literpreis €14,00

10,50 €

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2023 GRAUER BURGUNDER HÔPITAL

13,5 % Alk 0,75Ltr. enthält Sulfite Literpreis € 14,00

10,50 €

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AREA

2023 Riesling AREA 897

2023 Riesling AREA 897

12 Monate im Eichenfass ausgebaut | ohne Schönung | Pur

Subtil | Zitruskräuter | Minernalität | Apfel | trocken

12,5 % vol alc. 0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis € 24,00

18,00 €

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2023 Grauer Burgunder AREA 899

2023 Grauer Burgunder AREA 899

12 Monate in Barriquefässern ausgebaut | ohne Schönung 

pures Terroir | Birne | geröstete Mandeln | Holz

Mineralisch | trocken

14% vol alc. 0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis € 24,00

18,00 €

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2022 Spätburgunder AREA 610

2022 Spätburgunder AREA 610

22 Monate in Eichenfässern ausgebaut 

Dunkle Früchte | Subtil Rauch | Kaffee |

Bitterschokolade | pures Terroir 

0,75 Ltr. 13,5 % alc enthält Sulfite  Literpreis 24,00 €

18,00 €

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2023 Chardonnay AREA 611

2023 Chardonnay AREA 611

12 Monate in Barrique ausgebaut 

ungeschönt | pures Terroir | Grapefruit 

Karamellisierte Früchte | trocken

14% vol alc. 0,75 Ltr. enthält Sulfite Literpreis € 24,00

18,00 €

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2017 SPÄTBURGUNDER PROJECT GRANDFATHER CLONES

60 Jahre alte Reben | 24 Monate Fassreife | Kirsche | Trüffel | geröstete Nüsse | Bitterschokolade

13,0% Alk  0,75 Ltr, enthält Sulfite  Literpreis 33,33

25,00 €

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BOOM BOTTLES

2023 PRIMA BALLERINA

 

ab 10/24

13,5 % Alk 0,75Ltr. enthält Sulfite Literpreis 14,66

11,00 €

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2018 PRIMA BALLERINA 2. OAK

Grauer Burgunder | trocken | geröstete Mandeln | Pfirsich

13,0 % Alk 0,75Ltr. enthält Sulfite Literpreis 21,33

16,00 €

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2022 FRÄULEIN HILDEGART

Weißer Burgunder + Chardonnay  | trocken | Apfel | exotische Früchte

12,5 % Alk  0,75 Ltr, enthält Sulfite  Literpreis 12,67

9,50 €

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2023 PRINZESSIN VAALEANPUNAINEN

Spätburgunder Rose | Rund |trocken | saftig 

11,5% Alk 0,75Ltr. enthält Sulfite Literpreis 10,67

8,00 €

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2018 RIESLING LE PATRON

Riesling | trocken | Holz | Melisse | Kräuter 

12,5% Alk   enthält Sulfite Literpreis 12,67

9,50 €

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2020 DIE GEFÄHRTEN

 

Cuveé | dunkle Beeren | Rauch | geröstete Nüsse | Kaffee | Veilchen 

14 % Alk 0,75Ltr. enthält Sulfite Literpreis 14,66

12,50 €

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2022 THE QUEEN

Spätburgunder 

13,0 % Alk 0,75Ltr. enthält Sulfite Literpreis 16,67

12,50 €

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RARITÄTEN

2018 GEWÜRZTRAMINER ALTE REBEN

60 Jahre alte Reben | vollmundig | Honig | Rosen | Bitterorange |würzig

12,5% Alk  enthält Sulfite Literpreis 10,00

11,00 €

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1824 Tage BOOK 1512

Grauer Burgunder | Jahrgang 2015 | trocken

13,5% Alk  enthält Sulfite Literpreis 16,00

 

12,00 €

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1825 Tage THE MAJESTIC 2

Weißburgunder + Chardonnay  | Jahrgang 2015 | trocken

13,5% Alk  enthält Sulfite Literpreis 16,00

 

10,00 €

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Kein wein

Spätburgunder Trester

20 Jahre alter Spätburgunder Trester in der schwarzen Steinzeugflasche  

42%vol | 0,5 Liter   

 

32,00 €

64,00 € / L

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Gewürztraminer Trester

10 Jahre alter Gewürztraminer  Trester in der weissen Steinzeugflasche  

46%vol | 0,5 Liter 

 

27,00 €

54,00 € / L

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