RESERVIERUNGEN BITTE NUR TELEFONISCH

06342 7039

Speisekarte

 

Vorspeisen  und Kleine Gerichte

 

SUPPE  4,00

 

ZWIEBELSUPPE  5,00

 

HAUSGEMACHTE BAUERNTERRINE MIT ROHKOST  8,50

 

SALAT MIT GEBACKENEM ZIEGENKÄSE  8,50

 

SALAT MIT ROQUEFORT  UND WALNÜßEN 8,50

 

1/2 DZD SCHNECKEN  7,00

 

VORSPEISENTELLER  9,00

SALAT, PASTETE, SCHINKEN  

 

MÜNSTERKÄSE FLAMBIERT MIT TRESTER  7,5

 

SCHWEITZER KÄSE UND CERVELA WURSTSALAT   8,50

 

CARPACCIO  11,00

VON HAUSGERÄUCHERTER ENTENBRUST

 

FEINE ENTENLEBERTERRINE  8,50

MIT 1 GLAS ORTEGA TROCKENBEERENAUSLESE

 

FELDSALAT MIT FRISCHER GEBRATENER GÄNSELEBER  11,00

 

 

 

 

 

 

Süßes

 

WEISSE SCHOKOLADEN CHARLOTTE 5,50

 

APFELKÜCHLE 4,00

 

 ZITRONENSORBET MIT GEWÜRZTRAMINER TRESTER  4,40

 

 

Hauptgerichte 

 

NIEREN IN ELSÄSSER SENFSAUCE UND BRATKARTOFFELN 13,50

 

WILDSCHWEINGULASCH IN PINOT NOIR 15,50

MIT HAUSGEMACHTEN SPÄTZLE UND FELDSALAT

 

HIRSCHLEBER MIT SEMMELKNÖDEL  17,50

 

SCHNITZEL MIT BRATKARTOFFELN  10,80

 

BARBARIE ENTENBRUST   18,50

MIT KARTOFFELGRATIN 

 

CORDON BLEU MIT MÜNSTERKÄSE  14,80

 

HAUSGEMACHTE KÖNIGINPASTETE 11,00

 

HASENLEBER MIT PÜREE UND APFEL 15,50   

 

MUSCHELN IN RIESLINGSAHNESAUCE  11,00

 

 

Pfälzer & Co.

 

 

SAUMAGEN MIT KRAUT ODER SALAT   7,5

 

LEBERKNÖDEL MIT KRAUT ODER SALAT  7,4

 

BRATWÜRSTE MIT SAUERKRAUT  6,8

 

PFÄLZER TELLER  9,5

BRATWURST, SAUMAGEN, LEBERKNÖDEL, KRAUT 

 

BLUTWURST MIT ÄPFELN UND ZWIEBELN   8,5 

DAZU KARTOFFELPÜREE

 

WEIßER KÄSE MIT SCHINKEN UND BRATKARTOFFELN   8,5

 

KARTOFFELN MIT MÜNSTERKÄSE ÜBERBACKEN  9,5

UND GRÜNEM SALAT

 

WEISSER KÄSE ODER MÜNSTERKÄSE   5,5

 

 KÄSETELLER  8,50